科の概要
栄養科では、管理栄養士1名、委託栄養士1名、委託調理員5名で業務にあたっております。
各診療科の医師の指示のもと、患者様の身体状況、食事摂取状況から栄養評価を行い、個々の患者様に応じた栄養管理を実施し、安心・安全の食事を提供しています。
また、常食においては平日の火曜日から金曜日の昼食及び夕食で、セレクトメニューを実施し、少しでも入院生活が快適に送れ、早期退院、社会復帰の援助となれるよう努めております。
平成24年からは、特定保健指導も行っております。
管理栄養士より
『各疾患、病状に応じ個々のアレルギー食・嗜好に対応した
食事提供と患者様に密に接した対応を心がけております。』